Vlees, vis en vegetarisch

Jonge kip van maximaal negen weken oud die gehouden wordt om gebraden te worden. Heerlijke malse en sappige smaak. Wordt verkocht per kg.  Allergen...

De kippenmaag heeft een specifieke smaak die heerlijk kan zijn mits goed bereid. Kan gebruikt worden in verschillende gerechten. Wordt verkocht per...

Kippenlever is een van de organen van de kip die heerlijk smaakt. Het heeft een specifieke smaak wat ontstaat door het ijzergehalte. Het wordt voor...

Kippenharten zijn mager vlees met een stevige structuur. De hartjes van kippen zijn heerlijk van smaak. Een feitje is dat je de kippensmaak het bes...

Zeer mager en mals kippenvlees verkleind in blokjes en eventueel aan een stokje of spies geregen. Heerlijk op de BBQ gecombineerd met verschillende...

De hele kippenbout bestaat uit de onder bout en de boven bout. Het is geschikt om te bakken in de pan, op de BBQ maar ook om te koken. Het is zeer ...

De hele kippenbout bestaat uit de onder bout en de boven bout. Het is geschikt om te bakken in de pan, op de BBQ maar ook om te koken. Het is zeer ...

Dit verrukkelijk stukje vlees wordt gesneden uit de boven poot van de kip. Het heeft een zeer malse en smaakvolle textuur. Kan gebruikt worden in v...

Een drumstick is de naam voor het onderste gedeelte van de bout van gevogelte. Het vlees van de drumstick is sappiger en steviger dan dat van de bo...

Kippenvleugels zijn, zoals het woord al zegt, de vleugeltjes van de kip. Kippenvleugels zijn, net als kippenpootjes, bekend als supermalse kip. De ...

Onze kalfsbiefstuk wordt gesneden van de bil van het kalf. dit vlees is zeer mals en zacht en smelt na bereiding op je tong. Het kalfsvlees kenmerk...

Kalfspoten worden vooral gebruikt voor het maken van een stoofpotje of soep.  Het kan natuurlijk ook voor andere gerechten gebruikt worden.  Wordt ...

Kalfsschenkels worden horizontaal uitgesneden en bestaan uit een vleesdeel en een mergdeel. Schenkels worden gebruikt in stoofschotels en bouillon....

Kalfsgehakt heeft een zachte en sappige structuur met een delicate smaak. Het is daardoor minder sneller droog dan rundergehakt en bevat bijna geen...

De kalfsrib zit aan de rugzijde van het kalf en is de thuisbasis van kalfs dunne lende. Van de dunne lende worden onder andere kalfsentrecotes gesn...

De kalfsnek is een prachtig stuk doorregen vlees om langzaam te garen: misschien wel het mooiste stukje stoofvlees dat het kalf in zich meedraagt. ...

Onze kalfsbiefstuk wordt gesneden van de bil van het kalf. dit vlees is zeer mals en zacht en smelt na bereiding op je tong. Het kalfsvlees kenmerk...

Lamsbiefstuk wordt gesneden uit de bil van lammeren. Het is enorm smaakvol, maar een mager stuk vlees, waardoor je ook nog eens een gezonde keuze m...

Lamsribben hebben een speciale en fijne smaak. Ze bevatten relatief gezien meer vet dan bijvoorbeeld een lamsbout. De vet in de lamsrib geeft veel ...

Onze lamskroon geeft onmiddellijk een feestelijke toets aan de maaltijd, doordat het vlees zich prachtig laat dresseren. In onze ogen is het vlees ...

Geschikt voor grill en barbecue. Wordt verkocht per kg. (€29,99 /kg) Allergenen bevat geen van de 14 allergenen (In overeenstemming met de Verorde...

Uit de nek van het lam komt het meest gewilde stoofvlees. Dit vlees bevat enorm veel smaak en is nog eens extra gemarineerd. Het vlees is doorregen...

Lamsniertjes zijn een feest op tafel. Een variatie op het andere soorten vlees. Het is prima zelf klaar te maken en voor veel recepten geschikt. Eé...

Lekkere malse stukjes gemarineerde lam. Het lekkerst op de BBQ in combinatie met een lekkere en frisse bijgerecht. Wordt verkocht per kg. (€18,99 /...

De schouder is met een dun laagje vet bedekt waardoor het vlees in de pan nooit uitdroogt. Het is een populair stuk van de lam, omdat er zoveel mee...

Olie, citroensap, geperste look, oregano, wat zout en véél gemalen zwarte peper zijn ingrediënten die heel goed passen bij de bereiding van een lam...

Heerlijke en verse Lamsstoofvlees. Kan gecombineerd worden met verschillende gerechten. Lamsvlees is lekker puur, maar ook in combinatie met kruide...

Het lamshart is een ultiem orgaanvlees dat wordt geroemd om z’n wildachtige smaak. Het lekkerst als je het bereid op de BBQ. Wordt verkocht per kg....

Lamslever is ontzettend gezond. Het vlees bevat veel vitamine A, vitamine B-12, D, E, K2 én het vlees zit bomvol ijzer en eiwitten. Het is eenvoudi...

Uit de nek van het lam komt het meest gewilde stoofvlees. Dit vlees bevat enorm veel smaak. Het vlees is doorregen, heeft vetlaagjes met veel vlies...

Lamsribben hebben een speciale en fijne smaak. Ze bevatten relatief gezien meer vet dan bijvoorbeeld een lamsbout. De vet in de lamsrib geeft veel ...

De lamskoteletten worden gesneden uit het lamszadel. Smakelijk en heel mals vlees met een klein laagje vet. Omdat het lamsvlees van DUDEMSA weinig ...

De schouder is met een dun laagje vet bedekt waardoor het vlees in de pan nooit uitdroogt. Het is een populair stuk van de lam, omdat er zoveel mee...