BAKTAT Pilavlik Bulgur - 1 kg
€1,69
Baktat bulgur is een graanproduct gemaakt van verschillende soorten tarwe, maar meestal van durum (harde tarwe). De tarwekorrels worden eerst gestoomd, daarna gedroogd en vervolgens grof gemalen of gebroken.
Bulgur heeft een licht notige smaak en wordt heel veel gebruikt in pilav en soep. Maar de meest bekende toepassing is taboulé. Bulgur is een ideale vervanger voor rijst of couscous.
Bulgur bevat heel veel vezels die belangrijk zijn voor onze gezondheid. Ze zorgen immers voor een goede darmwerking en zorgen er ook voor dat je snel een verzadigingsgevoel hebt, zodat je minder zal eten.
Ingrediënten
- Bulgur (tarwe)
Allergenen
Voedingswaarde (ongekookt)
| Energie (kJ) | 1570 kJ/100g |
| Energie (kcal) | 371 kcal/100g |
| Eiwitten / Proteïnen | 12,5 g/100g |
| Vetten | 1,8 g/100g |
| Verzadigd vet | 0,4 g/100g |
| Koolhydraten / Glucides | 71,2 g/100g |
| Waarvan suikers | 0,0 g/100g |
| Zout | 0,0 g/100g |
| Voedingsvezels | 10,0 g/100g |